Zitronen - Vitaminbomben mit Heilwirkung

Zitronen genießt man eher selten in ihrer ursprünglichen Form. Vielmehr sind sie der Bestandteil von mediterranen Gerichten oder Erfrischungsgetränken. Das ist zwar alles gut und schön, doch sollte die Frucht auch immer mal wieder pur genossen werden - obwohl sie sauer ist. Manchmal reicht es sogar schon, an dem ätherischen Öl der Zitronen zu riechen, um einen gesundheitlichen Effekt zu erzielen.
Vielleicht kennen Sie sogar die putzigen Videos auf YouTube: was passiert, wenn ein Baby das erste Mal in eine Zitrone beißt? Da lachen ja bekanntlich auch gesund ist, haben Sie hier schon den ersten gesundheitlichen Effekt der Zitrone. Und das liegt ganz sicher nicht an enthaltenen Vitamin C! Ja, Sie können auch auf andere Art und Weise von der Zitrone profitieren, ohne dass sie mit dem Vitamin C überhaupt in Berührung kommen. Nämlich ganz simpel dadurch, indem Sie einfach an der Zitrone riechen!
Die ätherischen Öle entspannen und senken den Blutdruck
Dass ätherische Öle allein durch ihren Geruch definitiv gesundheitliche Wirkung entfalten können, ist bereits seit einer ganzen Weile bekannt. Hier ist die wichtigste Wirkung der ätherischen Öle, die in Zitrone enthalten sind: Sie wirken nämlich Blutdruck senkend. Wahrscheinlich wirkt der Duft auf den Nervus vagus ein, einen wichtigen Nerv, der unter anderem für eine Entspannung der Blutgefäße sorgen kann. Ganz interessant ist in diesem Zusammenhang ein weiterer Effekt: in einer Kombination mit Rosmarin und Pfefferminze kann dieses Dreiergespann ätherischer Öle allein durch den Geruch sogar Verstopfung älterer Leute lindern.
Nicht nur das Vitamin C hilft bei einer Abwehrschwäche
Bei manchen Leuten ist die Abwehrschwäche so ausgeprägt, dass die Mundschleimhaut von Pilzinfektionen befallen wird. Das ist zum Beispiel bei Leuten mit AIDS-Erkrankung, aber auch bei Patienten, die das Immunsystem unterdrückende Medikamente einnehmen müssen, der Fall. Spülung der Mundschleimhaut mit verdünntem Zitronensaft hilft effektiv gegen die Pilzinfektionen. Und das liegt nicht am Vitamin C, sondern an den sekundären Pflanzenstoffen der Zitrone.
Was für ängstliche Naturen…
Wahrscheinlich wirkt das ätherische Öl der Zitronen über den schon erwähnten Entspannungsnerv auch auf die Psyche ein. Nur so ist es nämlich zu erklären, dass der Geruch von Zitronen Ängstlichkeit, innerer Unruhe und Stresssymptome zu lindern vermag.
Nicht zuletzt schützen Zitronen auch Herz, Kreislauf und Gefäße
Und das liegt nicht nur an der Blutdruck senkenden Wirkung der ätherischen Öle! Zitronen enthalten Wirkstoffe, die die Oxidation von schädlichem LDL-Cholesterin verhindern. Damit verhindern Sie Gefäßschäden. Die Antioxidantien - also alle Stoffe, sprich, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe schützen und entlasten das Herz vor dem Stress durch freie Radikale.
Die in der Schale enthaltenen Substanzen helfen bei Übergewicht
Am Rand der Schale von Zitrusfrüchten im Allgemeinen und Zitronen im Besonderen gibt es Substanzen, die offensichtlich gegen das so genannte „metabolische Syndrom“ (Insulinresistenz) vorgehen. Die Forschung ist hier noch am Anfang, es gibt aber viel versprechende Hinweise darauf dass Zitronen und insbesondere die Wirkstoffe in der Schale dazu in der Lage sind, den Blutzuckerspiegel ausgeglichener zu gestalten!

Mit Zitronen assoziiert man meist Vitamin C. Doch Zitronen sind weit mehr als das. Richtig interessant wird deren gesundheitsfördernde Wirkung nämlich bei einem Blick auf die sekundären Pflanzenstoffe. Die können nämlich noch mehr als nur das Immunsystem stärken und das Zahnfleisch schützen. Die Inhaltsstoffe schützen vor Bluthochdruck, weiteren Herz-Kreislauf-Leiden und eventuell sogar vor Übergewicht!
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